うなぎ料理 大清
オススメ・特徴
地元油津港に水揚げされたカツオを正油ベースのタレ、塩ダレに漬け込み、それを炙っていただきます。
中でも塩ダレは季節の柑橘系の果肉、皮を混ぜて合わせてさっぱり味に仕立てました。
最後はお好みに合わせて薬味を入れて特製のお茶漬け風ダシで。
▽漬けカツオの味
正油オリーブオイル/柑橘塩
▽その他のメニュー
飫肥の天ぷら、日替わり小鉢、魚うどん、香の物、デザート
料金:1,500円(税込)
うなぎ料理 大清
宮崎県日南市吾田東10丁目8番14号
電話:0987-22-3478
【提供時間】11:00~13:30、17:00~20:30
【定休日】第1・第3水曜日
【P】35台 【座席】96席(うちテーブル席36)
【最大受入数】45名
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