お昼は「日南一本釣りカツオ炙り重」

日南一本釣りカツオ炙り重

祝20万食達成!!!(平成29年2月10日)
日南一本釣りカツオ炙り重 累計20万食達成!

 

日南一本釣りカツオ炙り重「日南まるかじり」平成28年7月下旬放送分


新・OMOTENASHIご当地グルメ「日南一本釣りカツオ炙り重」

2010年5月1日(土)、デビュー!

宮崎県日南市は「一本釣りカツオ」水揚げ日本一のまちです。

カツオの刺身やタタキなどの定番の食べ方、郷土料理のカツオメシなど美味しい食べ方はありますが、まったく新しいカツオ料理を考案しました。

生でも美味しい新鮮なカツオを使いお客様自身がカツオを炙って食べる新しい切り口。

参加店の創意工夫に満ちた特製の漬けダレ、地どれの新鮮な食材で調理した副菜や汁物。

それが九州初の新・ご当地グルメ、「日南一本釣りカツオ炙り重」です!

 

日南一本釣りカツオ炙り重

日南一本釣りカツオ炙り重
提供価格:1,300円(税込)
替え皿:350円(税込)
お土産に、カツオ炙り重せんべいもあります。
648円(税込)
 カツオ炙り重せんべい

 

今後の発展を目指して、商標を登録致しました。

商標登録

 

 

◎「一本釣りカツオ炙り重」は登録商標です。