うなぎ料理 大清

うなぎ料理 大清

オススメ・特徴

地元油津港に水揚げされたカツオを正油ベースのタレ、塩ダレに漬け込み、それを炙っていただきます。
中でも塩ダレは季節の柑橘系の果肉、皮を混ぜて合わせてさっぱり味に仕立てました。
最後はお好みに合わせて薬味を入れて特製のお茶漬け風ダシで。
漬けカツオの味
正油オリーブオイル/柑橘塩
その他のメニュー
飫肥の天ぷら、日替わり小鉢、魚うどん、香の物、デザート
料金:1,300円(税込)

 

うなぎ料理 大清

大清

公式HP
【提供時間】11:00~13:30、17:00~20:30
【P】35台 【座席】76席
【最大受入数】45名


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