店舗ニュースの最近のブログ記事

韓定食南山、閉店のお知らせ

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日南一本釣りカツオ炙り重の加盟店のひとつ

韓定食南山が5月末をもちまして閉店 となりました。

6月からは加盟店10店で

「いつ、どこで食べても美味しいカツオ炙り重」

「連携と競争、そして創客へ」をモットーに

より一層がんばってまいります。

今後とも日南一本釣りカツオ炙り重をよろしくお願い致します。

サンチェリー北郷、販売再開!

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九州初の新・OMOTENASHIご当地グルメ「日南一本釣りカツオ炙り重」。

デビュー後3年連続3万食を達成し、トータル9万食となりました。

5月1日から4期目が始まっておりますが
GWも好調な食数で、今後も更なる食数増加、食で日南を活性化し続けたいと燃えています。

 

そんな中、嬉しいニュースです!

3月下旬から炙り重の販売を一時中止しておりました
サンチェリー北郷さんのリニューアルが完了し、

本日5月20日から販売を再会致します!

2013suncherry 005.jpgのサムネール画像

リニューアルに合わせて、
日南一本釣りカツオ炙り重の内容もリニューアルされています☆

是非、サンチェリー北郷の新しいカツオ炙り重をよろしくお願い致します。

 

韓定食南山の日南一本釣りカツオ炙り重

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あぶカッちゃんです!

お昼前にお腹のすくブログネタいってみよう!

5月10日に行いました日南一本釣りカツオ炙り重2周年記念式典。

日南一本釣りカツオ炙り重ブログ

記念式典で協定書を結び、認定証を授与された
韓定食南山さんが新しく3期店として仲間入りされました。

 

 

20120531namusansankatenkaigi 023.jpg

提供は5月14日から始めていますが先日、早速食べにいってきました!

 

 

20120531namusansankatenkaigi 001.jpg

こちらが南山さんの日南一本釣りカツオ炙り重です!

こちらの炙り重の特徴は、韓国料理のお店らしく・・・

20120531namusansankatenkaigi 017.jpg

 

韓国海苔にカツオを巻き巻きして食べる食べ方です☆
韓国では刺身をごま油につけて食べるようで、
今回炙り重用に漬けタレと韓国海苔の食べ方を工夫されたようです☆

これがお客様にウケています☆

 

20120531namusansankatenkaigi 021.jpg

もちろん、しょう油ベースの漬けカツオを炙ったり、お茶漬けなど
本来の日南一本釣りカツオ炙り重の食べ方もとても美味しく頂けます。

☆お店情報☆
韓定食南山
日南市材木町(ボーリングセンター1階)です。

営業時間は昼11時30分~13時30分 夜17時30分~21時
定休日は不定休

電話は0987-27-3399

皆様、是非、韓定食南山さんの日南一本釣りカツオ炙り重、よろしくお願い致します!

韓定食南山さん、初取材☆

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あぶカッちゃんです!

九州南部、梅雨入りが発表されました。

ジメ~とした日が続きますが、
日南一本釣りカツオ炙り重はアツアツでがんばろうと思います!

今日の話題は、お店ニュースです。

5月10日に3期目加盟店として仲間入りした
韓定食 南山(ナムサン)さんの初取材が行われましたので
同行してきました。

20120529namsan 002.jpg

今回は料理撮影のみでしたが
お店にとっては炙り重初取材でしたので興味津津だったようです。

20120529namsan 001.jpg

こちらが南山さんの日南一本釣りカツオ炙り重です。

韓国料理のお店らしく、韓国料理テイストが入った炙り重です☆

詳細はまたレポートしますね☆

今回の取材は日南市がテレビ局に番組を持っていまして
その6月月間のプレゼントとして、炙り重食事券と炙り重せんべいを協賛したので
その賞品撮影での取材でした。

月間プレゼントなので宮崎県内に月4回必ず放送されますので
また日南一本釣りカツオ炙り重をPRできると思います。

日南一本釣りカツオ炙り重の取材は別途、6月中に行われる予定です。

味覚飯店U2の炙り重と5大キャンペーン

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あぶカッちゃんです!

会RUNマンツイッターで予告した通り、今日のブログは
味覚飯店U2さんの日南一本釣りカツオ炙り重を紹介します。

201111mikakuhantenu2aburi 001.jpg

味覚飯店U2さんは日南山形屋近くにあります。
今は炙り重とファイヤーご当地グルメ同盟のぼりが並んで立っています。

ファイヤーご当地グルメ同盟以来、両グルメとも露出が増え、認知度も上がり
食数増加など目に見えた効果が上がっております。

同盟効果を早くも実感する日々です。

部屋に入ってすぐ炙り重を注文し、待っている間にサイコロを振ります。

11月30日まではファイヤーご当地グルメ同盟合同企画で
炙り重を注文されると1回サイコロが振れます。

見事!2が当たると100円キャッシュバックですので挑戦してみてください!
ちなみにあぶカッちゃんは「4」で外れてしまいました(泣)

201111mikakuhantenu2aburi 004.jpg

これが味覚飯店U2さんの日南一本釣りカツオ炙り重です★

副菜が彩り鮮やかで品数も豊富。
女性に大人気の炙り重です。

ちなみにあぶカッちゃんは一番手前のサラダの自家製スモークチーズが絶品です★

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U2さんは焼き網がズレないように四隅を折っているスタイルです。
こういうサービスはお客様に喜ばれます。素晴らしい!

201111mikakuhantenu2aburi 017.jpg

ちょっとブレちゃいましたがそれはあまりの興奮のためです。

漬けカツオを焼き網にのせた時のジューっという音とタレの香り。
幸せを感じると同時に、炙り重の魅せ場のひとつです♪

このように片面をサッと10秒ほど炙るのがオススメの食べ方です。

201111mikakuhantenu2aburi 023.jpg

締めはお茶漬けを注文してください(無料)

魚系がきいた専用スープとカツオがまた絶妙なハーモニー。
炙ると香ばしさも楽しめます。

日南一本釣りカツオ炙り重を大ヒット商品にした一つの要因でもあります。

現在、アンケート集計を行っておりますが
・自分好みに漬けカツオを炙れる
・締めのお茶漬けなど食べ方の豊富さが
日南一本釣りカツオ炙り重が好評頂いている強みです。

是非、味覚飯店U2さんの日南一本釣りカツオ炙り重をご賞味ください。
味覚飯店U2 (電話:0987-23-7722)

現在、日南一本釣りカツオ炙り重は5大キャンペーン展開中です。

 

 

aburi5campaign.jpg

ファイヤーご当地グルメ同盟 ファイヤースタンプラリー
炙り重と三昧定食を両方食べてスタンプ集めて特産品が当たる!
平成23年11月30日まで

 

 

ファイヤーご当地グルメ同盟 ファイヤーサイコロ100円キャッシュバック
炙り重か三昧定食を食べてサイコロ振って「2」が出ると100円キャッシュバック
平成23年11月30日まで

日南一本釣りカツオ炙り重ファンカード
参加店11店炙り重食べて完全制覇すると「炙り重マスター認定証(3か月炙り重半額)」贈呈
平成24年7月31日まで

にちなんの食と観光スタンプラリー
炙り重や伊勢エビ、飫肥食べ歩きなどスタンプを集めて特産品が当たる!
平成24年3月15日まで

日南一本釣りカツオ炙り重きっぷ
JR往復券と日南一本釣りカツオ炙り重がセットになったお得なJRきっぷ
平成24年3月31日まで
※12月10日から2月10日は設定除外日。

これだけのキャンペーン・企画を同時にやらせるなんて
なんて参加店を忙しくするんだ、ドSめっ!と思われるかもしれませんが
参加店・事務局の思いは一つ!

日南一本釣りカツオ炙り重で日南市を元気にしたいっ!PRしたいっ!

これからもがんばりますので、
是非、日南一本釣りカツオ炙り重を食べに日南市にお越しください。

外国語版パンフレット



日南一本釣りカツオ炙り重参加店舗














カツオ炙り料理提供店



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