今日は昨日開催されました、
日南一本釣りカツオ炙り重２周年記念行事について
最新レポです☆

当日は日南市内だけでなく、宮崎県内から８０名を超える参加を頂きました。

昨日の主な行事は
日南一本釣りカツオ炙り重２周年の軌跡と３年目の挑戦（夢物語）を語り、

新しく３期目加盟店として
韓定食　南山　さんが仲間に加わりましたので
その協定書調印式と認定証授与式を行いました。

金オーナーは韓国出身の女性で
日南一本釣りカツオ料理推進協議会でも初めての女性メンバーになります。

こちらが南山の日南一本釣りカツオ炙り重！
韓国風が特徴でカツオの刺身を韓国海苔でまいて食べる等
斬新な食べ方がハマル日南一本釣りカツオ炙り重です。

デビューは５月１５日（火）！
最初は限定食で対応するとのことですのでお早めに。

そしてもうひとつのメインは
新･ご当地みやげ　日南一本釣りカツオ炙り重せんべいのお披露目。

早くも人気は上々です☆

せんべいは１箱２０枚入りで６３０円（税込）
現在、日南一本釣りカツオ炙り重加盟店と道の駅なんごう　でご購入頂けます☆

デビューして２年。食数は６万食。
数字は自分で言うのもあれですが素晴らしい実績だと思います。

それに安座することなく、常に挑戦を続けていこうと思います☆

ヒロ中田プロデューサーからも高い目標提示がありましたが
これをクリアすべく、燃えています☆

会終了後は新･ご当地グルメ仲間の都城と都農、
開発中の高鍋、開発を夢見る串間の皆さんとの交流会。

ここでも新たな刺激を頂きました。
今後、宮崎に新･ご当地グルメ熱をどんどん広げていきたいと思います。

最後に
日南一本釣りカツオ炙り重３期目もよろしくお願い致します！

明日からＧＷですね～☆
予定は決まりましたでしょうか？？

私たち宮崎県日南市では
油津の堀川夢ひろば　にて

海幸山幸マルシェ日南２０１２　を開催致します！

おいしさの手をつなごう！！をテーマに
こだわりの地場産食材が並ぶ産直マルシェ、
地元・日南学園の学内コンテストで優勝した学園カレーや

地場産食材の新しい料理、スイーツも初登場します！

そんな中、我らが日南一本釣りカツオ炙り重せんべいも
限定ながら販売致します！

１日限定５０箱（２日間合計１００箱）を販売予定です☆

日南のＧＷスタートを飾る、３年目のイベントです☆
お近くの方は是非、お立ち寄りください。

海幸山幸マルシェの詳細は日南商工会議所ＨＰをご覧ください♪

今日は残念なお知らせがあってのブログ更新です。

平成２２年５月のデビューより
日南一本釣りカツオ炙り重の加盟店として
炙り重を提供されていました、

味覚飯店Ｕ２さんが
今週２３日閉店されました。

これまで６，０００食超を販売され、
特に女性向けに彩り豊かな副菜等で大人気のお店でした。

Ｕ２さんは販売休止となりますが
残ったお店で日南一本釣りカツオ炙り重を盛り上げていこうと思います。

味覚飯店Ｕ２さん、
そして、Ｕ２で日南一本釣りカツオ炙り重を食べて頂いた皆様

ありがとうございました。

日南一本釣りカツオ炙り重に新しい動きです！

日南一本釣りカツオ炙り重せんべい　
が誕生しました！

参加店で先行販売を始めております。
価格は６３０円（税込）

売上の一部は日南一本釣りカツオ料理推進協議会の活動資金に充当致します。

現在は炙り重参加店のみでの販売ですが
今後は道の駅・観光施設等でも販売を予定しております。

詳細は５月１０日（木）に発表会を行います。

昨日今日で参加店回りをし、初回先行分を納品してきました。

こんな感じで早くも販売されています。
なかなかの好調なスタートのようです☆

そして早くも取材を２社受けました。

早くも話題沸騰な感じです。

日南一本釣りカツオ炙り重を食べた後に、
日南市に遊びにきた後に、
お土産として　日南一本釣りカツオ炙り重せんべいはいかがでしょうか？

今日は日南一本釣りカツオ炙り重、３期目に伴う運命の日です。

１年に１回の新規加盟希望店の加盟審査を行います。
新しい仲間が増えるのか、午後の試食会を待ちたいと思います。

さて、昨日は都城出張でした。
豪雨の中、大型トラックにフロントガラスが見えなくなるほど
水をかけられ、冷や冷やしながら到着。

都城の新･ご当地グルメ「都城焼き肉三昧炭火定食」は
宮崎で生まれた第２号の新･ご当地グルメ。

長男の日南一本釣りカツオ炙り重としては可愛い弟です。

両グルメは昨年、「火」を使ったファイヤーご当地グルメとして
「ファイヤーご当地グルメ同盟」を締結しました。

合同企画等を行い、
定期的な情報交換や会議の場を設け、切磋琢磨しております。

昨日はヒロ中田プロデューサーにも同席頂きました。

都城焼き肉三昧炭火定食は事務局体制が都城商工会議所に移管したため、
日南一本釣りカツオ炙り重の取り組み等も参考にしたいということで
今回の会になりました。

両グルメの食数共有、
組織運営の方法など情報交換をしました。

ヒロ中田プロデューサーの現状把握のさせ方、課題抽出、課題解決の方法...
流石だな！凄い人と仕事させて頂いているなと思いました。

日南一本釣りカツオ炙り重の商品力・事務局力等を採点して頂きましたが
好評価を頂きました。
後は満点を取れなかった点を強化していきたいと思います。

両者は新･ご当地グルメで地域活性化に取り組む団体として
「連携と競争、そして創客へ。」というテーマでグルメ推進に取り組んでいます。

今回、都城は日南の参考にする点があっただろうし、
日南は都城の取り組みを伺って参考になる点がありました。

ファイヤーご当地グルメ同盟を単なる同盟で終わらせることなく
今後も積極的な情報交換を行い、合同企画等考えていこうと思います。

新年度もようやく１週間が過ぎようとしております。
各グルメ団体も人事異動などで組織体制が変わったところもあるかと思います。

日南一本釣りカツオ料理推進協議会では
日南商工会議所の新人・末永が入りました。

彼女にもどんどん活躍して頂こうと思います。
そして、それに負けないよう、私も精進していこうと思います！

まずは来週の新規加盟希望店加盟審査（試食会）及び
参加店４月会議で新しい３年目のスタートを協議します。

今後の彼女の活躍にご期待ください！

昨日の爆弾低気圧の風はものすごかったですね。
宮崎県は朝のうちに雨がやみましたが
終日、風に悩まされた１日でした。

今が桜の最盛期ですので残り少ない桜の時期を
楽しみたいと思います。

そうこうしているうちにもうすぐGWですね☆

宮崎県南部（日南・串間）は観光シーズンを迎えます！

それに伴い、雑誌誌面上でもいろいろな話題で掲載頂きました。

左が九州限定の「九州じゃらん」
右が宮崎限定の「じゅぴあ」です。

日南一本釣りカツオ炙り重と
GWの食イベントとして３回目を迎える「海幸山幸マルシェ日南２０１２」が
掲載されています。

九州じゃらんでは
女子旅のグルメとして神話などのパワースポットと一緒に紹介されています。

日南一本釣りカツオ炙り重はカツオを使っているのでヘルシ～☆
女性には嬉しいグルメだと思います。

じゅぴあでは
GWの魅力として日南一本釣りカツオ炙り重が掲載されています。

GWは是非、宮崎県日南市にお越しください☆

そして、日南一本釣りカツオ炙り重をランチにいかがでしょうか☆

昨年８月から始めている長期企画

日南一本釣りカツオ炙り重ファンカードキャンペーン！

参加店１１店を食べ歩きすると
完全制覇の証「炙り重マスター」として認定され、
３カ月間、炙り重が半額で食べられるという長期企画です。

１カ月に１店食べても１１カ月かかるペースですので
完全制覇者は早くてＧＷ頃かなぁと思っていたら

現れました！炙り重マスター第１号！！

こんなに早く現れて頂くとは！という驚きです。
６か月での達成ということは１カ月に２回、
日南市に来て頂き、炙り重を食べて頂いたことになります。

第１号は宮崎市の男性の方でした。
本当にありがとうございます！

この炙り重ファンカードキャンペーンは
日南市や宮崎市、都城市など比較的近隣地域の方を
キャンペーン対象にできればと考えています。

近隣地域の方々を炙り重リピーターになって頂きたいと
始めたリピーター対策のひとつである本キャンペーン。

これからドンドン、炙り重マスターが増えてくれることを期待しております！

３月に入り、
日南一本釣りカツオ炙り重のネタを多数仕入れてきました。

というか
初カツオに合わせて炙り重の動きが活発になってきました！

カツオは鮮度が命！
このブログも鮮度を大切に書いていきたいと思います☆

といいながら・・・先週届いたネタですけど（汗）

日南一本釣りカツオ炙り重の新しい箸袋が完成しました！

どこが以前と違うかって？？
裏面に新たに「炙り重の食べ方」を掲載しました。

昨年行ったアンケート調査で
加盟店の従業員の方々が炙り重の食べ方の説明をされますが
 

食べ方の説明について紙のようなものがあると嬉しい。
残念ながら、食べ方の説明がなかった。

というような貴重なご意見を頂いておりました。

事務局ではデビューした時から説明用の紙は用意しておりましたが
それは加盟店の従業員向けのもので
お客様おひとりおひとりに説明することはお店に任せていた部分がありました。

今回、日南一本釣りカツオ炙り重の箸袋に
食べ方の説明を入れることで箸袋での　おもてなし　ができるようになりました！

参加店名等が掲載されておりませんが
ＱＲコードに加盟店情報（地図等）も掲載しておりますので

日南一本釣りカツオ炙り重を食べた後は箸袋を持ち帰って頂いて、
日南一本釣りカツオ炙り重のクチコミにご利用頂ければと思います。

広島東洋カープ日南キャンプが昨日無事終了致しました。

それに伴い、カープモードからカツオモードへギアチェンジ！
今日から２期目の総決算、
そして３期目へ向けた野望を描いていこうと思います。

とその前に
春は別れと新しい出会いの季節。
今日は宮崎県は高校の卒業式だったようです。

新･ご当地グルメでも昨日あるチームの別れと出会いがありました。

宮崎県都城市の新･ご当地グルメ　都城焼き肉三昧炭火定食　

を推進していた　都城ご当地グルメ推進協議会の事務局
久保局長、荒武さん、今栖さんの３名が協議会から卒業されました。

一昨日の２８日、休みを頂いて
３名にお別れと感謝を伝えに都城に行ってきました。

思えば出会いは昨年４月。

日南一本釣りカツオ炙り重１周年記念フォーラムの会場でした。

その日は体調を崩して風邪を引いており、満身創痍の中、
今栖さんと荒武さんに新･ご当地グルメ開発の進め方、
デビューにあたっての準備などなど根掘り葉掘り聞かれ（笑）

体調が悪いのになんだこの女性たちは？！

と思いましたが、今思えばデビューに向けて必死だったんだなと思いました。

 その後も何度も頼って頂き、

食数報告フォームなどは日南形式を採用され、
長男坊として私も可愛い次男坊のためにと
いろんなことを教え、高い目標で在り続けたいと自らを鼓舞していました。

そして、昨年１０月のファイヤーご当地グルメ同盟締結。

九州新幹線効果を宮崎へ誘客するためには都城市の存在が不可欠で
「火」を使ったファイヤーご当地グルメ同盟は大きなムーブメントとなり、

テレビや新聞で取り上げて頂き、再び日南一本釣りカツオ炙り重にも
勢いがついた取り組みとなりました。

都城の事務局３名と一緒になって築き上げた同盟、
チーム都城をまとめ、日南と協議する働きはとても大変だったと思います。

彼ら３名が都城焼き肉三昧炭火定食の「生みの親」であり、

今日３月１日からは都城商工会議所が「育ての親」となります。

新･ご当地グルメが定着するには長い年月を要します。

その間、チームメンバーが変わらないということは絶対になく、
出会いや別れを繰り返しながら、チーム力を高めていかなくてはなりません。

日南も長男坊として、引き続き次男坊のお世話をし、高い目標であり続けるべく
チーム力を高めていこうと思います。

久保局長、荒武さん、今栖さん、お疲れ様でした。

今栖さんが都城焼き肉三昧炭火定食ブログでご挨拶されていますので
そちらもご覧頂きたいと思います。

ブログの写真お借りしちゃいました。

そして、これからも日南と都城、切磋琢磨して地域を盛り上げていきましょう！

２月は広島東洋カープ日南キャンプで大忙しです。

プロ野球キャンプとコラボした企画

日南はなまるラリーもお客様に好評で

キャンプ　ぷらす　食の新しい動きができてきました。

今日は本日のテレビ番組（宮崎県限定）のご紹介です。

本日２月１８日（土）２３：１５～２３：３０

ＵＭＫの「ＭＩＹＡＺＡＫＩ　経済ナビ」で
宮崎県の新･ご当地グルメ３兄弟

日南一本釣りカツオ炙り重、

都城焼き肉三昧炭火定食、

都農ふぐ丼　が紹介されます。

経済的な視点に立ち、新･ご当地グルメの経済波及等が放送されます。

宮崎県の方は是非、ご覧ください！

連日の更新です！

現在、宮崎県日南市はスポーツランド！
広島東洋カープ、埼玉西武ライオンズのプロ野球チーム、
ＦＣ横浜のＪリーグチームが春季キャンプを行っています。

中でも広島東洋カープは日南キャンプ５０周年！

さまざまな記念事業を展開しておりますが
なかでも観光とのコラボレーション企画を初めて企画しました。

広島東洋カープ日南キャンプ　ぷらす　日南はなまるラリー

キャンプ地　天福球場でスタンプをゲットし、
市内２１店舗で本紙を提示して記念サービスを満喫し、
シールを集めて応募するラリーです。

この２１店舗に日南一本釣りカツオ炙り重参加店１１店が
参加しております。

内容は１１店舗様々です。

２月２９日まで、日南一本釣りカツオ炙り重を注文すると
記念サービスが受けられます。

デザート付き、小鉢一品付き、ワンドリンクサービスや
温泉入浴料割引や無料、プレゼント贈呈などさまざまです。

日南はなまるラリーの参加店２１店は
日南商工会議所ＨＰよりご確認ください。

天福球場に本紙が置いてありますので
広島東洋カープ日南キャンプを見学された際は

日南一本釣りカツオ炙り重を是非、ご賞味ください☆

久々のブログ更新です。

カツオが少なくなる冬季期間に充電して、
初カツオとともに活動再開です！

平成２２年５月にデビューした【日南一本釣りカツオ炙り重】

平成２３年１１月にお陰様で５万食を達成することができました！
ありがとうございます！

冬季期間ではなく、これからの初カツオシーズンに合わせて
５万食感謝キャンペーンを２大企画で行います。

其の一　サイコロ１００円キャッシュバック！

日南一本釣りカツオ炙り重ではお馴染みになりました

サイコロ振って当たり目が出たら１００円キャッシュバック！

今回の当たり目は５万食ニチナンで「５」です！

２月２９日まで開催中ですので
ゲーム感覚で楽しみながらチャレンジしてください♪

２月は日南はプロスポーツキャンプシーズンです。

天福球場・東光寺球場では広島東洋カープキャンプ、
南郷スタジアムでは埼玉西武ライオンズキャンプ、
日南総合運動公園ではＦＣ横浜キャンプが行われています。

プロスポーツキャンプという日南の強みと炙り重のコラボも
今回初めて挑戦しています。

それはまた後日紹介致します。

本日より２０１２年の仕事始めです。

本年もよろしくお願い申し上げます。

今年も昨年以上の飛躍を誓う一年にしたいと思います。

さて、２０１２年の日南一本釣りカツオ炙り重の目標は

・５月に２周年記念を迎え、勝負の３年目に突入！

皆様により親しまれ、認知頂けるよう、勝負の３年目も
チーム力で走り抜けようと思います。

長期的な組織運営がマンネリにならないよう、
当事者意識を強く意識し続けていけるような組織運営を目指します。

・新プロジェクトを実現させたい！

現在進めている新プロジェクトを皆様に発表できるよう、がんばります。
３年目のオモシロイ話題提供ができるようになると最高です。

・九州の新・ご当地グルメ長男として

新・ご当地グルメ先進地の北海道に次いで
九州では４つの新・ご当地グルメが誕生しています。

日南一本釣りカツオ炙り重（宮崎県日南市）

いずみ親子ステーキごはん（鹿児島県出水市）

都城焼き肉三昧炭火定食（宮崎県都城市）

有田焼五膳（佐賀県有田町）

日南以降は２０１１年デビューです。
そして、今年も九州で新・ご当地グルメが誕生する予定です。

２月は早速、宮崎県都農町でデビュー予定です。

今年も九州の新・ご当地グルメ長男として
九州を引っ張っていけるようなチーム、長男でいれたらと思います。

今年も日南一本釣りカツオ炙り重を食べに来南頂く皆様のために
美味しい日南一本釣りカツオ炙り重をチーム一丸で取り組んでいきますので
本年もよろしくお願い申し上げます。