2011年11月アーカイブ

ファイヤーご当地グルメ同盟合同企画は今日まで

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あぶカッちゃんです!

宮崎県に誕生した2つの新・ご当地グルメ
日南一本釣りカツオ炙り重と
都城焼き肉三昧炭火定食が

ファイヤーご当地グルメ同盟を結んで早ひと月。

テレビや新聞での紹介による露出増で
食数が増加したり、両市で両グルメを食べる人が増えたりと

一定の同盟効果が上がっております。

 

doumeikikaku.JPG

その中で開催した2大ファイヤー企画

両グルメとも食べてスタンプをゲットし、両市特産品が抽選で当たる
ファイヤースタンプラリーと

2大ファイヤーグルメを食べて、サイコロを振り、
「2」が出たら100円キャッシュバックの
ファイヤーサイコロ100円キャッシュバックが

本日11月30日まで開催中です。

 

201111292firegurume.jpg

ちなみに私、両グルメを食べてゲットしましたよー♪


201111mikakuhantenu2aburi 002.jpg

日南一本釣りカツオ炙り重は味覚飯店U2さん。

 

 

20111125yakinikuzanmaimakiba 014.jpg

都城焼き肉三昧炭火定食はくつろぎの里まきばさん。

抽選の結果を楽しみに待ちたいと思います。

 

ファイヤースタンプラリーで片方のグルメのスタンプをもらったアナタ
今日のお昼ご飯は日南一本釣りカツオ炙り重か
都城焼き肉三昧炭火定食を食べて、スタンプゲットしましょう♪

今日の消印有効ですので、ハガキをお持ちの方は投函してくださいね。

 

さぁて、次は何の企画を考えようかな~☆

参加店11月会議

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あぶカッちゃんです!

バタバタしているうちにあっという間に
11月も終わろうとしております。

去る11月17日(木)、参加店会議を開催致しました。

20111117aburikaigi 004.jpg

今回は一番手前に女性が映っておりますが

お隣鹿児島県の新・ご当地グルメ兄弟の
いずみ親子ステーキごはんの松木会長がゲスト参加されました。

松木会長がブログで日南を宣伝頂いています。

出水の魚松さん。ブログ

炙り重アンケート結果分析や
冬の時期の販売休止時期の検討など比較的重い議題もありましたが
ありのままの組織運営を見て頂き、これはこれでアリだなと思いました。

ファイヤーご当地グルメ同盟や、全国放送での炙り重宣伝もあり
食数も上々の伸びをみせ、皆さん笑顔で会議は進みました。

一番の議題は炙り重アンケートの分析。

今回は9月一か月で768もの回答を得ることができました。
参加店の皆様のご協力に感謝です。

お陰で集計・分析に骨が折れましたー(笑)

2011anket.JPG

ひとつのデータを掲載します。

このデータは回答者属性【地域性】のデータです。
右が昨年(7-8月)で、左が今年9月のデータです。

宮崎県外からのお客様が非常に多くなっております。

日南一本釣りカツオ炙り重は宮崎県日南市に来ないと食べることができない
「わざわざ」ご当地グルメ。

日南一本釣りカツオ炙り重を通じて
宮崎県日南市を広くPR、誘客ができていると思います。

6月にETC休日1000円キャンペーンが終了したので
この結果には正直ビックリしました。

逆に、日南一本釣りカツオ炙り重の魅力、商品力の高さを実感でき、
嬉しく思います。

今回は都道府県別の集計データも興し、
これから日南一本釣りカツオ炙り重をどの地域に売り出していくかの
データも得ることができました。

これからのPR戦略に大きく活かそうと思います。

良い意見はさらに伸ばし、
改善点はチーム全体で取り組む。

そうして、「いつどこで食べても美味い日南一本釣りカツオ炙り重」を
目指してこれからもがんばっていこうと思います。

お気に入りのカツオストラップ

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あぶカッちゃんです!

今日から新しいストラップに変えたところ、
なかなかの評判です★

ツイッターでも見せてー!という反応があったので
特別に紹介しましょう。

2011katsuostrap 002.jpg

カツオストラップ★

なかなかインパクトありますよね!

これ前からめっちゃ欲しかったんですが、いっつも売り切れ、完売御礼で
なかなかゲットできなかったんです。

この前やっっっっとゲットできました♪

他にも伊勢えびやまぐろなどがあるようですが
カツオが一番人気なんだとか。

2011katsuostrap 001.jpg

日南一本釣りカツオ炙り重をPRする私には
強力なアイテムをゲットした感で大満足です。

現在、日南市では1か所のみでの販売。


入荷してもすぐ売り切れてしまうみたいなので
偶然でも見つけられた方は超ラッキーボーイズ&ガールズですよ★

ヒントは、と言ってもほぼ答えに近いか。
日南一本釣りカツオ炙り重提供店のどこかで売っています。

うちもあぶカッちゃんのグッズ化要望は高いので検討課題のひとつです。

カツオストラップのように大人気商品が生まれるといいなぁ。

ほりかわ鍋バトルでU2優勝!

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あぶカッちゃんです。

11月はあまりブログ更新できていないです・・・
申し訳ありません。

今日は油津堀川まつりで行われた初めての食の試み

「ほりかわ鍋バトル」について紹介いたします。

20111113horikawamaturi 166.jpg

ほりかわ鍋バトルは地元の食材を使った日南オリジナル鍋ナンバーワンを
決める食イベントです。

地元グループ6団体が出店。
写真をご覧頂くと、日南一本釣りカツオ炙り重のぼりが立っておりますが

参加店のひとつ「味覚飯店U2」さんも出店されました。

20111113horikawamaturi 183.jpg

6団体が出店した鍋です。

カレー鍋や本場韓国キムチ鍋、
地元の伝統食である魚うどん鍋など個性的な鍋が揃いました。

味覚飯店U2さんは一番左上。
炙りガツオと餃子をメインにした特製中華風鍋。

途中、豆板醤を入れて味の変化を楽しむ2度美味しい鍋でした。

日南一本釣りカツオ炙り重の漬けカツオを上手く鍋にアレンジして素晴らしい★

他の鍋もそれぞれ地元食材を上手く活用されている美味しい鍋でした。
20111113horikawamaturi 200.jpg

ちょっと鍋バトルから外れますが。

日南市は昔、飫肥杉で栄えた町。
会場の近くには飫肥杉の弁甲材を水路で運ぶために整備された堀川が流れます。

今再び飫肥杉に光が当たっております。
日南市飫肥杉課というプロジェクトチームがスギフトというアイデア商品を次々と
売り出し、飫肥杉を活用したまちづくりが推進されています。

カツオのインテリアも今回初めて見ましたが素晴らしい。

日南一本釣りカツオ炙り重提供店にひとつは欲しいなと思いました。

20111113horikawamaturi 201.jpg

こちらはカツオパズル。
これもプレゼントにすると嬉しいだろうなーと次の企画へのアイデアが膨らみます。

 

とここで鍋バトルに戻りますが。

20111113horikawamaturi 259.jpg

食べた方の投票によって決まった栄えある第1回チャンピオンは
味覚飯店U2さんの「炙りがつお餃子鍋」でした☆☆☆

20111113horikawamaturi 268.jpg

U2さんは日南一本釣りカツオ炙り重のぼりに
日南一本釣りカツオ炙り重ポロシャツというユニホームで参戦され、
日南一本釣りカツオ炙り重のPRにも貢献頂きました。

おめでとうございます&ありがとうございます。

なお、油津堀川まつりの様子は日南テレビ!さんのHPで動画紹介されています。

2日間で16,000人の人出で賑わった油津堀川まつりの様子を
是非、ご覧ください。

今日と明日は油津堀川まつり!

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あぶカッちゃんです!

今日は土曜日なのに更新します!!

2011horikawa.jpg

今日12日と13日の土日は

日南市堀川夢ひろばで
第16回油津堀川まつりが開催されます!

今日は音楽ステージが中心となります。

そして、日曜が本祭。

音楽ステージも豪華ですが

「食」にちなんだイベント「ほりかわ鍋バトル」も初開催。

食で観光振興・地域活性化を進めている日南市に
また新しい食イベントが加わりました。

ほりかわ鍋バトルには
日南一本釣りカツオ炙り重参加店のひとつ「味覚飯店U2」さんも出店!

それに伴い、今日と明日のランチはお休みされるそうです。

堀川まつりを見にきたから日南一本釣りカツオ炙り重食べたい!というお客様

堀川まつり会場周辺には
日南一本釣りカツオ炙り重食べれるお店はまだあります★
※営業時間・ご予約等の確認は各お店にお願い致します。

 

今日と明日は油津堀川まつりに是非、お出かけください☆

味覚飯店U2の炙り重と5大キャンペーン

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あぶカッちゃんです!

会RUNマンツイッターで予告した通り、今日のブログは
味覚飯店U2さんの日南一本釣りカツオ炙り重を紹介します。

201111mikakuhantenu2aburi 001.jpg

味覚飯店U2さんは日南山形屋近くにあります。
今は炙り重とファイヤーご当地グルメ同盟のぼりが並んで立っています。

ファイヤーご当地グルメ同盟以来、両グルメとも露出が増え、認知度も上がり
食数増加など目に見えた効果が上がっております。

同盟効果を早くも実感する日々です。

部屋に入ってすぐ炙り重を注文し、待っている間にサイコロを振ります。

11月30日まではファイヤーご当地グルメ同盟合同企画で
炙り重を注文されると1回サイコロが振れます。

見事!2が当たると100円キャッシュバックですので挑戦してみてください!
ちなみにあぶカッちゃんは「4」で外れてしまいました(泣)

201111mikakuhantenu2aburi 004.jpg

これが味覚飯店U2さんの日南一本釣りカツオ炙り重です★

副菜が彩り鮮やかで品数も豊富。
女性に大人気の炙り重です。

ちなみにあぶカッちゃんは一番手前のサラダの自家製スモークチーズが絶品です★

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U2さんは焼き網がズレないように四隅を折っているスタイルです。
こういうサービスはお客様に喜ばれます。素晴らしい!

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ちょっとブレちゃいましたがそれはあまりの興奮のためです。

漬けカツオを焼き網にのせた時のジューっという音とタレの香り。
幸せを感じると同時に、炙り重の魅せ場のひとつです♪

このように片面をサッと10秒ほど炙るのがオススメの食べ方です。

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締めはお茶漬けを注文してください(無料)

魚系がきいた専用スープとカツオがまた絶妙なハーモニー。
炙ると香ばしさも楽しめます。

日南一本釣りカツオ炙り重を大ヒット商品にした一つの要因でもあります。

現在、アンケート集計を行っておりますが
・自分好みに漬けカツオを炙れる
・締めのお茶漬けなど食べ方の豊富さが
日南一本釣りカツオ炙り重が好評頂いている強みです。

是非、味覚飯店U2さんの日南一本釣りカツオ炙り重をご賞味ください。
味覚飯店U2 (電話:0987-23-7722)

現在、日南一本釣りカツオ炙り重は5大キャンペーン展開中です。

 

 

aburi5campaign.jpg

ファイヤーご当地グルメ同盟 ファイヤースタンプラリー
炙り重と三昧定食を両方食べてスタンプ集めて特産品が当たる!
平成23年11月30日まで

 

 

ファイヤーご当地グルメ同盟 ファイヤーサイコロ100円キャッシュバック
炙り重か三昧定食を食べてサイコロ振って「2」が出ると100円キャッシュバック
平成23年11月30日まで

日南一本釣りカツオ炙り重ファンカード
参加店11店炙り重食べて完全制覇すると「炙り重マスター認定証(3か月炙り重半額)」贈呈
平成24年7月31日まで

にちなんの食と観光スタンプラリー
炙り重や伊勢エビ、飫肥食べ歩きなどスタンプを集めて特産品が当たる!
平成24年3月15日まで

日南一本釣りカツオ炙り重きっぷ
JR往復券と日南一本釣りカツオ炙り重がセットになったお得なJRきっぷ
平成24年3月31日まで
※12月10日から2月10日は設定除外日。

これだけのキャンペーン・企画を同時にやらせるなんて
なんて参加店を忙しくするんだ、ドSめっ!と思われるかもしれませんが
参加店・事務局の思いは一つ!

日南一本釣りカツオ炙り重で日南市を元気にしたいっ!PRしたいっ!

これからもがんばりますので、
是非、日南一本釣りカツオ炙り重を食べに日南市にお越しください。

新・ご当地グルメ先輩が食す炙り重

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あぶカッちゃんです!

実に久々の登場となってしまいました。

実は広島東洋カープが秋季日南キャンプを行っており、
その受入支援担当などでここ数週間カツオモードを小さくしておりました。

現在、4カ業務がほぼ同時進行で進んでいます。

カは「ちから」ではなく、
カ→広島東洋ープ日南キャンプ

カ→い上(海上)自衛隊艦艇入港支援

カ→日南一本釣りツオ炙り重

カ→ん光(観光)ネットワーク推進事業

の4つのカが現在同時進行で忙しさ真っ盛りです。
でも忙しくなればなるほど多くの方が日南市にお越し頂いているということなので
力(ちから)いっぱいがんばります!

さて、日南一本釣りカツオ炙り重の近況ですが
先月のファイヤーご当地グルメ同盟調印式は前回の炙り重ブログでも触れましたが
早速、食数報告にもその効果が如実に反映されてきています。

この勢いで上昇気流に乗っちゃおう!

今日のブログネタは
そのファイヤーご当地グルメ同盟調印式の翌日、
調印式で基調講演の講師を務めて頂いた

北海道別海町役場の松本氏が
日南一本釣りカツオ炙り重を食べに日南市へお越し頂きました。

20111025fireggdoumei 012.jpg

松本氏が左、にちなんぢゃ様の横のVサインがあぶカッちゃん(M)。
真ん中が参加店の味覚飯店U2親子さんです。

U2さんは現在、ツイッターフェイスブックを活用して炙り重PRに努めて頂いています!

とても頼りになるプレイヤーです★

20111026seasonm.jpg

松本氏は別海町で新・ご当地グルメ「別海ジャンボ牛乳&ジャンボホタテバーガー」
手掛けられている人物。

ジャンボホタテバーガーは新・ご当地グルメグランプリ北海道でグランプリを獲得し、
先日は、とっとりバーガーフェスタでご当地バーガー日本一に輝くなど
素晴らしいグルメを手掛けられているスゴイ新・ご当地グルメです。

さらに松本氏は新・ご当地グルメの全国推進組織
「食による観光まちづくり推進協議会(S-1パートナーズ)」の事務局長でもあります。

そんな松本さんに炙り重を食べて頂く嬉しさとド緊張の中、同席させて頂きました。

松本さんは美味い!すごい!を連発され、写真もドンドン撮影されていました。
それだけでテンションがあがりました!!

同じ「新・ご当地グルメ」で地域を盛り上げようとする仲間に
自分の地域のグルメを褒めて頂けたことが何よりのパワーになりました。

わずかな時間でしたが貴重な時間を過ごさせて頂きました。

次の再会も楽しみにしております★

外国語版パンフレット



日南一本釣りカツオ炙り重参加店舗














カツオ炙り料理提供店



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