あぶカッちゃんです！
１０月２５日のファイヤーご当地グルメ同盟調印式の反響の大きさに
同盟を結んで良かったと心底喜んでいるあぶカッちゃんです。
調印式もテレビや新聞でどんどん紹介され、
特に日南一本釣りカツオ炙り重は２日連続で地元・宮日新聞に紹介頂き、
日南一本釣りカツオ炙り重の認知度がさらに高まったのではないかと思います。
まずは同盟締結後の効果として「発信力」向上という結果を出しました。
それなのに
当事者であるあぶカッちゃんがブログを更新していない！
日南一本釣りカツオ炙り重モードを封印しての
業務がここ数日続きましたので、やっとこれから調印式の様子をお伝えしようと思います。
２５日当日は行政・観光協会・商工団体・飲食業団体・経済団体・マスコミなど
約１３０名の出席を頂きました。
日南一本釣りカツオ炙り重と都城焼き肉三昧炭火定食という「食」資源を
観光・まちづくりに活かそうとする両市の取り組みへの関心の高さを感じました。
チーム日南と、日南市の観光マスコット「にちなんぢゃ様」で始まる前に撮影会。
皆さん自分のお店があるのにご出席ありがとうございました！
開会の口火をきったのは日南一本釣りカツオ炙り重と都城焼き肉三昧炭火定食の
開発経過やデビュー後の取り組みをまとめた６分間のオープニングDVD上映。
これはあぶカッちゃんの超大作でした。
リハもその前も完璧だったのに、本番に画面が分かれるハプニング（汗）
でも両地域の皆様には大変喜んでいただきましたのでヨシ！としよう。
式典の途中ではMCのサプライズで急きょインタビューも行われました。
両軍団のド派手な入場といい、
両地域の盛り上がりが十分伝わったのではないでしょうか。
ファイヤーご当地グルメ同盟を調印する４団体
日南商工会議所、日南一本釣りカツオ料理推進協議会と
都城商工会議所、都城ご当地グルメ推進協議会に
立会人として
宮崎県の河野俊嗣 県知事、
日南市の谷口市長、都城市の野村副市長にサインいただきました。
ファイヤーご当地グルメ同盟では
・地場産の食材に徹底的にこだわったファイヤーご当地グルメの更なる味・サービス向上に努める。
・「連携＆競争。そして創客へ」を合言葉に、お互い切磋琢磨し、品質・満足度向上に努める。
・他のファイヤーご当地グルメのことを十分理解し、お互い紹介し合うこととする。
・ファイヤーご当地グルメをその地域に人を呼び込む「食の観光資源」と位置づけ、観光振興・地域活性化のために活動していく。
・地場産の食材に徹底的にこだわり（農商工連携）、日本の食料自給率向上に寄与していく。
ことを皆様の前でお約束させていただきました。
調印式後は基調講演として、
北海道別海町役場の松本博史氏をお招きして、
「地域バカが地域を変える。地域総合力を高めるために」と題して
講演いただきました。
松本さんはあぶカッちゃんの目標としている熱い先輩です。
実際に別海町では別海ジャンボホタテバーガーという新・ご当地グルメに取り組んでいます。
北海道の先輩の話を聞いて、宮崎県の新・ご当地グルメ熱も高まったのではないでしょうか。
基調講演後は(株)リクルートのヒロ中田氏をコーディネーターにしてのパネルディスカッション。
ここでわたくしパネリストデビューさせていただきました。
宮崎の食の現状と、強み・弱みを把握し、具体的な提案を行うパネルディスカッション。
地域活性化、「食」という観光資源でのオール宮崎の体制づくりに
何らかの感じるモノが出席された方に芽生えたらいいなと思います。
以上、早足での紹介となりました。
ファイヤーご当地グルメ同盟が始まりましたがこれからが本番です。
この同盟で更なる高みへ、夢はまだ始まったばかり。
これからどんな軌跡をたどるのか、どんなステージへたどりつくのか、
その道はこれから日南と都城で一歩一歩作っていきたいと思います。
両市のこれからの取り組みにご期待ください！
ファイヤー！！！
